Рождественский стейк из сёмги

Готовим стейк из замороженной сёмги. Замороженную специально, чтобы кусочки не разваливались, а выглядели цельными и аккуратными.

• СЁМГА (стейк) - 3 шт.
• Укроп (рубленая свежая) — 2 ч. л.
• Петрушка (рубленая свежая) — 2 ч. л.
• Сыр полутвердый (мелко тёртый) — 2 ст. л.
• Специи — 0,5 ч. л.
• Перец болгарский — 0,5 шт